bu yeleği meldanın ablasına yapmıştım ama şimdi melda giyiniyor
tığ ile yaptım melda bebeğe..
bebek yekekleri...
bu yeleği meldanın ablasına yapmıştım ama şimdi melda giyiniyortığ ile yaptım melda bebeğe..
TATLISI GELENE ....çok severim şiddetle tavsiye ediyorum.......
LAZ BÖREĞİ HAMURU İÇİN: 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 kabartma tozu bir tutam tuz. MUHALLEBİSİ İÇİN: 7 bardak süt 4 yumurta sarısı1,5 su bardağı şeker
4 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı pirinç unu
bir tutam tuz ve karabiber
ŞERBETİ İÇİN:
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
ÜZERİNE 150-200 GR tere yağı(ben yarısın margarin yaptım)
YAPILIŞI:
önce şerbeti koyup kaynatın.
diğer taraftan muhallebi yapmı için süt ve şekeri kaynatmaya başlatın.
başka bir kapta yumurta sarılarını ve diğer malzemeyi çırpın yavaş yavaş kaynayan süte ekleyin.pişen muhallebiyi soğumaya alın.
hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurup 12 bezeye ayırın.
6'şar 6'şar iki guruba ayırdıktan sonra aralarına nişasta koyarak 6 bezeyi birden açın sğuyan muhallebiyi araya yayın üzerine diğer açılan yufkayı serin kalan hamurları içine katlayın.
kare kare kestikten sonra erittiğiniz tereyağını üzerine gezdirin ve 180 derece de pişirin.fırından çıkınca şerbeti( soğuk olmalı)üzerine dökün.
AFİYET OLSUN .
bunu ben diktim...
ben çok sıkılgan biri olduğumdan öyle senelerce aynı ürünü sürekli olarak kullanamam , mekanizma zaten vardı onun üzerine ölçtüm biçtim ve bu mutfak takımını çıkarttım.bu ndan sıkılınca eskiye geçerim derken daha öncekine sonrada diyorlarki birşeyin eskimiyor.(kadının kendi yenilikçi niye eskisin)
deri saten üzerine yapılmış mutfak takımım...
basit ama herkez otantik buldu çok kullanışlı bir takım...deri saten olduğu için geç yağlanıyor...
boncuklu iğne oyası...
bu oyanın adı bir avuç altın,yöresel bir oya,bana da ablam yapmıştı çok seviyorum bunu fakat kullanmaya kıyamıyorum,belki kızıma saklarım...
yemenilerim.
fiyonkları yaparken aynı ölçüde dursun diye kalıp olarak çelik kapının anahtarını kullandım...
yakadan başlama işlemeli yelek
bu yelek kızımın bebekliğinden inanırmısınız hala giyiyor...resmen kızımla büyüdü.(kızım 7 yaşında)
panço
yine pembe renk seçimini kızıma bıraktığım için genelde pembe dolabı pembe,perdesi pembe,cibindiriği pembe vs....
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)